Ճապոնական ոճով խաշած օձաձուկ

Սննդային արժեքը.

Օձաձուկը շատ բարձր սննդային արժեք ունի, ուստի այն կոչվում է ջրի փափուկ ոսկի։Հին ժամանակներից այն համարվում է լավ տոնիկ և գեղեցկության միջոց Չինաստանում և աշխարհի շատ մասերում:Ձմռանը մենք հաճախ ուտում ենք համեղ օձաձկան բոված բրինձ՝ ցուրտը քշելու և էներգիայով լի պահելու համար։
1. Օձաձուկը հարուստ է տարբեր սննդանյութերով։Այն ունի դեֆիցիտի տոնայնացման և արյունը սնուցելու, խոնավության վերացման և տուբերկուլյոզի դեմ պայքարի ազդեցությունը:Այն լավ սննդանյութ է երկարատև հիվանդությամբ, թուլությամբ, սակավարյունությամբ, տուբերկուլյոզով և այլն ունեցող հիվանդների համար;

2. Օձաձուկը պարունակում է շատ հազվագյուտ xiheluoke սպիտակուց, որը լավ է ամրացնում երիկամը։Այն առողջարար սնունդ է երիտասարդ զույգերի, միջին և տարեցների համար;

3. Օձաձուկը կալցիումով հարուստ ջրային մթերք է։Կանոնավոր օգտագործումը կարող է բարձրացնել արյան մեջ կալցիումի արժեքը և մարմինը դարձնել ուժեղ;

4. Օձաձկի լյարդը հարուստ է վիտամին A-ով, որը լավ սնունդ է գիշերային կույրերի համար։